Повар

Вакансия 12815356   ·   4 октября 2024, 19:03

Вакансия ЦЗН

МБДОУ ДЕТСКИЙ САД № 12 "АЛЕНУШКА" С. ВОСТОК

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Поронайск   –   на карте

Заработная плата

42 000 — 55 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

MONTHLY 60 %

Обязанности

Владеть практическими навыками приготовления блюд для детей дошкольного возраста.

Осуществлять:

- маркировку технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов;

- выдачу готовой пищи.

Повар должен знать:

- основы и значение питания детей раннего дошкольного возраста;

- признаки доброкачественности пищевых продуктов и органолептические методы их определения;

- сроки хранения и реализации сырой и готовой продукции, полуфабрикатов;

- особенности кулинарной обработки продуктов для детей;

- график и правила закладки продуктов для приготовления готовой пищи;

- технологию приготовления первых, вторых, третьих, холодных блюд и изделий из теста;

- режим и продолжительность тепловой обработки и других процессов варки, жарки, припускания, выпечки;

- нормы, соотношение и последовательность закладки сырья;

- объем блюд в соответствии с возрастом детей;

- устройство и принцип работы обслуживаемого механизи­рованного, теплового, весоизмерительного, холодильного и другого оборудования, правила его эксплуатации и ухода за ним;

- санитарные правила содержания пищеблока; правила личной гигиены; меры предупреждения пищевых отравлений;

- правила и график выдачи пищи.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

Не требуется


Педагог-организатор

от 62 000 руб.

Южно-Сахалинск

Заведующий складом

от 70 000 руб.

Южно-Сахалинск

Библиотекарь I категории

от 60 000 руб.

Южно-Сахалинск

Фасовщик

от 40 410 руб.

Южно-Сахалинск

Отделочник железобетонных изделий

40 500 руб.

Южно-Сахалинск

Оператор погрузчика

65 000 – 85 000 руб.

Холмск

Программист 1 категории

от 63 167 руб.

Южно-Сахалинск

Машинист топливоподачи

62 365 руб.

Углегорск

Администратор ГТО

от 45 000 руб.

Невельск

Дорожный рабочий

105 000 – 140 000 руб.

Южно-Сахалинск


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!